素食｜冬养三九食素三宝

怀山药富含十余种氨基酸和微量元素，体质虚寒的女性，到夏季轻易四肢举动发凉，多喝怀山药炖汤，能补气养血、疗养身体。

养胃降糖润皮毛

怀山药淀粉颗粒小且粗纤维含量少，更易于消化吸收，还能增进消化粘膜细胞增殖。还可低落人体对食品中脂肪和胆固醇的吸收率，有必然的降糖作用，糖尿病人还可安心吃。

山药南瓜红枣汤

食材：南瓜（南瓜能调理肠胃、降糖减脂，进步机体免疫能力）、新奇山药、红枣。

将南瓜、新颖山药去皮洗净、切成小块，入锅加净水，水量没过食材便可，中火炖煮30分钟，煮至南瓜软烂略融、山药粉糯便可闭火。

因南瓜、红枣味甜，若是血糖高的人食用不适宜加糖。女性服用可适当到场红糖、红枣调味。这道热汤，早饭时食用，可热胃补精神，对白叟孩子都有好处。

三、萝卜

俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜，没有劳大夫开药方”。萝卜是冬季候少没有了的蔬菜，进汤慢炖，既鲜美又养分。

润肺定喘治咳嗽

夏季气压升高、氛围湿度下降，皮肤和咽喉皆易感应枯燥不适，多食水分丰满的白萝卜、冬瓜等红色水果，有利于减缓冬燥。萝卜性寒凉，能清热润肺、生津解渴。

消炎药抑菌清肠道

萝卜古往今来便是可入药的保健食品，有“小人参”之称。身体或皮肤有炎症时，饮萝卜汁、喝萝卜汤，能解毒抗炎，减缓热症。

麻油菌菇生姜炖白萝

食材：白萝卜、菌菇、生姜、麻油

1.生姜洗净，切成薄片(愈薄愈好)均匀摆设于没有锈钢炒锅内以微火。2.借炒锅微火热气将姜片脱水烘干约8-10分钟。到场一汤勺（约15ml）纯麻油略为拌炒，此时便可闻到浓重香醇的麻油姜片香气。3.再到场白萝卜块，取麻油姜片拌炒均匀。4.配菌菇。若用枯燥的猴头菇，则需事先以净水浸泡至变软后，用以手撕成可口巨细。5.到场菌菇、红枣(依小我私家喜爱增加)和全部食材齐高的热开水，转中大火煮滚后。6.移至电饭煲中，到场2.5杯水，爱好麻油香味的同伙，能够正在此时再增加半汤勺的麻油一同炖煮，一小时后调味，享用。7.麻油及生姜为温热性食材，搭配萝卜，除可增加汤头的自然鲜甜外，和气滋补，没有炎热，再加上膳食纤维及胺基酸丰厚的菌菇，康健可口。

食斋怎样发愿？

称佛名号

跪在佛像前，三称：南无本师释迦牟尼佛。

发心偈

诸佛正法众中尊，直至菩提永皈依。

我以所行施等善，为利众生愿成佛。

开经偈

无上甚深微妙法，百千万灾难遭受。

我今见闻得受持，愿解如来实在义。

诵经

《普门品》、《金刚经》、《药师经》、《地藏经》，任选一部，对峙诵读。

发愿

某某自今今后情愿食斋。（时候自定，还可发按期愿。此非受戒，只是志愿。）

回向

以此好事，悉取一切万物共，回向阿耨多罗三藐三菩提。

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