炮局私房-黄豆海带

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炮局私房-黄豆海带的食材和调料

炮局私房-黄豆海带的做法取步调1.

处置惩罚黄豆黄豆净水浸泡一晚换水，插手少许白酒和生抽正在浸泡半小时

处置海带为了美妙，就不要用海带丝了，用宽一点的海带，洗净，切片。认为用开水过一下。

炖黄豆用炖肉的体例炖黄豆。热锅后，倒油。放入大料、花椒、干辣椒、小茴香、葱段。翻炒出香味后，闭火，将放入的资料盛出。再次开战，放入黄豆、香叶、桂皮、姜，少量料酒、用饭的勺子3勺生抽、1勺糖，翻炒后，参加开水，略微多一点，没过黄豆、开炖。

炖海带黄豆炖15分钟后，放入海带，一同再炖15分钟后，若水恰好被熬的快干了，放少量盐，味精，翻炒出锅。若水另有良多，就大火，收汁后正在出锅。

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