日式蘑菇腌菜（译）

日式蘑菇腌菜（译）的食材和调料

日式蘑菇腌菜（译）的做法取步调1.

香菇往根、每朵切4瓣（见封面图），口蘑还一样处理成每块和香菇大部分类似巨细。甜椒往籽切成5毫米宽的小段（长度和蘑菇大部分类似）

正在小锅里插手腌渍汁质料，混淆平均后插手蘑菇，中火烧开以后转小火、搅匀，煮1-2分钟。切好的甜椒段放进碗里，把煮好的蘑菇连汁淋正在上面。待5分钟以后便可食用。不外放凉以后食用亦佳。

菜谱原文

本书第91页

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