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卷心菜饭团(RiceandCabbageRoll)

来源:http://www.fangshenggongde.com 作者:莲海放生网 发布时间:2023-09-27
摘要:卷心菜饭团(Rice and Cabbage Roll)卷心菜饭团(Rice and Cabbage Roll)的做法阐明​实在饭团是利便在家自制的是个便当神物啊不需要什么模具我正在《南极摒挡人》内里看到厨师便是直接用手捏

卷心菜饭团(RiceandCabbageRoll)

比如说市售的海草便是不错的挑选

两个大饭团的分量

卷心菜饭团(Rice and Cabbage Roll)的食材和调料

卷心菜饭团(Rice and Cabbage Roll)的做法取步调1.

米淘洗好最好提早泡一个小时以上,沥干水分后加2.5倍米的体积的水一同放入一个深锅中,把水烧开后转小火,盖盖子煮40-50分钟,闭火不必要开盖子;卷心菜洗净切丝,锅中放一点油,然后放入卷心菜炒熟,加1/3小匙盐调味后盛出待用;

将现挤的柠檬汁、1/2小匙海盐、1/2小匙白砂糖放入一个小碗中,隔水加热到白砂糖完全溶化,即自制的寿司醋;

寿司醋匀称倒入煮好的米饭上,充裕搅拌匀称后持续焖5分钟以上;

拿出四分之一的米饭,正在一只手上按平,然后放入炒好的卷心菜适当;

再拿1/4的米饭包住蔬菜,然后两只手把米饭按紧实,包住蔬菜,按成三角形,将海苔贴在下部便可。

小贴士适度增长一点水会让米的粘性更好,这个比例是刚刚好煮熟糙米米饭的水量,如是白米的话按两倍水盘算,15分钟,然后焖5分钟。

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