当归的功效作用与营养价值

　　降血脂及抗实验性动脉粥样硬化作用

　　当归的营养价值

　　当归挥发油和阿魏酸能抑止子宫平滑肌收缩，而其水醇溶性非挥发性物质，则能使子宫平滑肌高兴。当归对子宫的作用取决于子宫的功效状况而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对立组胺-乙酰胆碱喷雾而至豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝聚和抗血栓作用，并能增进血红蛋白及红细胞的生成；有抗心肌缺血和扩大血管作用，并证实阿魏酸能改良外周轮回；当归对实验性四氯化碳导致的肝损伤有庇护作用，并能增进肝细胞再生和规复肝脏某些功效的作用。另外，也有冷静、镇痛、抗炎、抗缺氧、抗辐射损伤及抑止某些肿瘤株发展和体外抗菌作用等。

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