栗子松露的做法

　　1.将鲜奶油和栗子泥一同倒入平底锅中举行加热

　　2.煮好后闭火,倒入苦甜巧克力中,搅拌至巧克力所有融化

　　3.将香草棒由中央剖开后,掏出里面的草香籽插足到锅里继承加热,插足康图酒搅拌平均

　　4.融冰水搅拌至微冷后,装入裱花袋中

　　5.正在操纵台上铺上没有粘布,将巧克力挤正在上面成圆球状,送入冰箱冷藏20分钟,使其略微凝固

　　6.掏出冷藏凝固好的巧克力球,再搓圆

　　7.用巧克力模具叉将巧克力球撑起,淋上事前融化好的苦甜巧克力

　　8.将淋好的巧克力球放到事前准备好的可可粉中,使其外表所有粘上可可粉便可

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