银耳莲子冻的做法

　　银耳莲子冻

　　质料:

　　银耳6g,莲子30g,水1000cc,珊瑚草6g,枸杞5g,冰糖50g

　　做法:

　　1.银耳、莲子、枸杞分离洗净沥干水分备用。

　　2.将作法1的银耳泡进冷水,且要不息换水沖泡至软;作法1的莲子泡进冷水至软备用。

　　3.与一汤锅,到场水,放入作法2的银耳煮约10分钟后,再到场莲子一同熬煮约30分钟至莲子酥软备用。

　　4.插手作法1的枸杞于作法3锅中,一同煮约5分钟后再放入冰糖、珊瑚草,煮至冰糖融化便可。

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