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大火烧沸锅中的净水,然后将白糖放入,转小火渐渐熬至糖分完整融化(约5分钟)。 将干红葡萄酒、柠檬片和樱桃放入煮好的砂糖水中,再静置放凉。 把放凉的红酒糖水倒入冰块盒中,再在每一个冰格中放入1枚樱桃,留意将樱桃柄留在水面以上,然后再将冰块盒放入冰箱中冷冻成冰块便可。 小窍门: 还可以用红葡萄酒或其他甜味果酒来制做,这种甜酒中自己含有糖分,白糖的用量应该酌情淘汰。 认为运用纯净水,由于普通的自来水中杂质较多,危害口感。 标签： |
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