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起锅，放油一点点，炒泡菜，略微暂点，让泡菜的酸味全数出来，再倒入茄子翻炒一分钟。 再把酱油碗调推测进去搅拌入味，再预备一勺子生粉融水，搅拌匀称后锅中开大火，把生粉倒进去收汤汁。 能够出锅了。 那样干的茄子很好下饭，中央加水次要是因为茄子油炸的，嫌油腻，加水能够稀释下油。 小贴士注意事项未几，照着干就行，有题目能够找我嘻嘻。 标签： |
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