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3. 如是炒西蓝花，能够先把它焯一下水，会更容易熟。豆角还同理。 4. 蔬菜入锅时带点水没紧要的，由于原本这个做法就不需求放良多油，不容易乱迸。相反我却是喜好如斯，由于如许就能够出良多汤，把油涮掉一些。并且还能够正在炒到一半时转小火、盖锅盖，略微焖一下，如许蔬菜更简单熟。 标签： |
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