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素食康健版：典范美式中餐甜酸鸡的做法阐明 近来痴迷于food swap，经由过程使用食品的特征和味觉的特色，用康健的方法大概用康健的食材更换典范做法/食材。FB上看到典范美式中餐：甜酸鸡（sweet sour chicken）尝试了用近来很时兴的白花菜替换鸡肉，用烤的方法替换油煎。此次试验根本乐成，并且用薄薄的面粉裹着花菜，让我想起小时候正在河南吃的烩菜，不外其时是茄子裹面炸（哈哈 下一个swap被试 标签： |
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