红丝绒蛋糕【纯素】

混淆湿性和干性质料，翻拌至看不见干粉就能够了。

放入两个八寸模具（或分两次烤），中层烤30分钟，插入牙签拔出无带出就好了，不必要烤暂，内里烤干就不好吃了。正在模具中晾凉15分钟后能够脱模晾凉。

干奶油霜，正在摒挡机中插手泡好的腰果，枫糖和柠檬汁，打一到两分钟，打至顺滑（可能会带有颗粒，这不是很大就不要紧）

悄悄翻开冷藏过的椰浆，椰子奶油会凝固上面，我们只需要凝固的这一部份，所以用勺子警惕挖出，不必要带到下面的液体。（我用的牌子是丽你泰，会比其他牌子更浓一点，椰子奶油占了整罐的2/3摆布。

正在挖出的椰子奶油中参加香草精，用打蛋器高速打发。

打至絮状轻巧状就能够了

然后插足顺滑的腰果，继承打一分钟摆布，打成那样就能够了。

由于我的摒挡机功率不大所以腰果打得这不是很顺滑，抹不出很都雅的纹理，所以就用刮刀粗空地抹一抹。

盖上第二层，抹一抹。

阐扬设想装潢一下。

能够放进冰箱冷藏1个小时再吃。切开享用！

小贴士用椰子油要先融化。

通俗的红曲米粉并不是素的，我用的是纯素的食用色素。

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