蚝油草菇

比如说实在很鲜美的草菇，由于本身的草腥味让人躲之不及。

那末，去掉草腥味的草菇呢？妥妥的甘旨啊有木有！

蚝油草菇的食材和调料

蚝油草菇的做法取步调第1步.

草菇用盐水浸泡半个小时。切块。

汤锅放水，姜片，一勺盐，葱段。烧开，放入草菇，煮五分钟，捞出，投入冷水中。

把草菇捞出，姜切片，葱切斜刀，备用。

热锅温油，将步调3一同放入锅中，然后放入蚝油和盐，再加小半碗水。翻炒到收汁。

装盘。

小贴士蚝油够多的话，实际不消放盐还能够。

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