素食者：蒜香苋菜汤

素食者：蒜香苋菜汤的做法阐明

又是好久没更新啦，这段工夫要好好调剂一下状况，规复到从前的更新频次～谢谢这段工夫大师对我的存眷，我会延续分享我的菜谱的，爱你们❤️❤️

我家不常吃苋菜，仅有的频频全是用炒的方法，一盘纤纤嫩叶卧正在暗白色的汤汁中，一端上来便成为餐桌上的核心。正在汪曾祺《端五的鸭蛋》中提到高邮过端五宴席，由于要吃白色的食品，除虾头、鸭蛋等，苋菜也是绝对少不了的。

此次我尝试用苋菜煮汤，叶子肥厚，汤汁芬芳，相宜胃口欠安的炎热夏日～并且苋菜含有大批花青素和膳食纤维，也是很康健呢

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