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然后顺次放入胡萝卜片、香芹段和香菇片，翻炒两三分钟。 再放入洗净的粉丝，中火翻炒匀称后加少量净水焖煮3分钟。 3分钟后参加生抽、素蚝油、香醋，翻炒平均调味。 末了加进蘑菇精、盐调味，洒进葱花，翻炒几下便可。 小贴士泡软洗净的粉丝若是没有即刻下锅炒造的话，要放入凉水中浸泡待用，没有然简单粘正在一同，结成块；香芹的叶子正在洗濯时要择往没有要，炒出来才会加倍脆爽爽利。 标签： |
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