超快手茄子土豆焖面

买个如许的刷子就能够，家里备一个只洗刷食材

茄子不切，手撕，如许会很入味，很好吃。第一刀先开一点小缝便利入手撕

茄子先撕大块，茄子蒂还不必要扔哦

再从大块撕成小块

放一点油就好了，我放的是菜籽油

小火翻炒茄子

炒茄子的时分，滚刀块切土豆和洋姜，这也是快手的缘由，一边做一边在筹办

再放土豆和洋姜进去煸炒，再放孔子学苑的古法酱油

放辣椒 煸炒

加水放盐进去

直接下挂面

下完挂面，把挂面搅一下

盖盖子大火煮开转中火，开端焖

此次水稍多了一些，开盖，熇干水分

焖面出炉，开吃！

小贴士这个菜由于食材新颖，并本着吃全食的标准，所以茄子蒂，土豆皮，洋姜皮一概没有处置，所以快手的干完了这一餐

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