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素食护生

清脑银耳羹的做法

来源:http://www.fangshenggongde.com 作者:圣康圆 发布时间:2023-09-17
摘要:主料: 银耳(干) 10克 杜仲 10克  调料: 白糖 50克  做法:  1. 银耳放入盆内,加温开水适当,浸泡30分钟。6. 药液入锅内银耳和净水适当,武火上烧沸,再用文火烧熬3~4小时。

清脑银耳羹的做法

  2. 然后拣往杂质,蒂头,淘往泥沙,撕成片状;

  3. 冰糖放入锅内,加水溶化;

  4. 熬至微黄色时,滤去渣待用;

  5. 炙杜仲放入锅内,加水煎熬三次,与药液1000毫升;

  6. 药液入锅内银耳和净水适当,武火上烧沸,再用文火烧熬3~4小时;

  7. 使银耳熟烂,再突入冰糖溶液;

  8. 起锅时,加少量食用油,使银耳羹越发润泽适口。

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