宁德放生鱼去哪里（宁德放生用什么鱼好）

只是这么一弄，锦鲤的培育恐怕就要断根了。

日本锦鲤能传下来的主要原因，倒不是因为“日本人素质高”之类的鸡汤类理由，而关乎到一个有趣的历史问题日本人吃鲤鱼的历史其实也很长，大约唐代时从中国学来吃鲤鱼的方法后，就大量推广。奈良时代的主要食用鱼类为鲤、鲑、鳟、鲶、鲫，鲤鱼居首位，到了镰仓时代，鲤鱼更是登上"御前料理"，当时有文章称只有鲤鱼膳才配称好饭菜，鲤鱼在当时简直是高贵美食的象征。

对，日本人当年也吃鲤鱼。

但到了大约日本战国时代，日本人的吃鱼习惯发生了一个有趣的逆转老百姓不再喜欢吃河鱼而改吃海鱼了。究其原因，这是因为当时日本与西方发生了接触，学到了更加先进的航海和捕捞技术，刚好日本附近有著名海洋洋流“黑潮”通过，于是海鱼迅速取代河鱼，成为日本的主要食用鱼类。到了江户时代，幕府将军等上等人已经将鲷鱼而非鲤鱼当做高贵美食了。

前几年，昱弟去东京浅草寺游览，还在寺门口听说过这样的故事：据说离此地不远，曾有座龙宝寺，后来也叫鲤寺。1853年，该寺前的河中浮出一条足有1.5米长的大鲤鱼，引来众多民众围观，有几个年轻人跳下水去捕捉它，因大鲤鱼挣扎力气极大，便用竹枪刺伤它之后拖到寺内水池放养。三天后大鲤鱼死掉了，人们便将它料理而食之。没想到吃了鱼肉的许多人都发烧吐血，尤其亲手料理此鱼的两人和另外四人相继死亡。后来按照死者遗嘱为那条大鲤鱼立起了鲤鱼塚，竟成了保佑安产和育婴的灵验之物。而该故事传开后，吃鲤鱼遭天谴的说法在日本更加流行，从此更没人吃鲤鱼了。

龙宝寺鲤鱼塚，让日本人断了吃鲤鱼念头的惨剧发生地。

其实在昱弟看来，这个听上去特神的故事解释起来也不难鲤鱼作为淡水鱼，感染寄生虫和病菌的几率本身就比海水鱼高。鲤鱼又是杂食性，特别爱在肮脏的水沟里混，那种特大号鲤鱼，几乎百分之百有寄生虫或病菌。中国人正是为了消毒，才发明了花样繁多的做法。而日本人因为此前两三百年生吃鲜海鱼，早忘了河鱼该怎么做了，按海鱼那么生着吃，不得病才怪呢。

所以这个故事的真实意义在于，经过两三百年的弃食鲤鱼，日本人已经不会做这种鱼了。

正因如此，锦鲤们才逃脱了人为刀俎我为鱼肉的命运，优哉游哉地经过两百多年的进化，变成了今天的“貌美如花”。

(齐鲁晚报

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