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另外，绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。传统医学以为：绿豆性味甘冷、无毒，有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之成果。 是以妊妇是能喝绿豆汤的，但还不必要食用过量，究竟绿豆是凉性的食品，吃多了凉性的食品对本人和胎儿的生长都不好的。且煮绿豆汤的时间还不适宜煮得过烂，以防使有机酸和维生素遭到损坏、下降清热解毒成效。 标签： |
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